Pages

▼
Wednesday

Κεφτεδάκια φούρνου με πατάτες

›
Αφράτα κεφτεδάκια και ροδοψημένες πατάτες στο ταψί - Το μυστικό για να μην στεγνώσουν Οι κεφτέδες είναι από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγ...

Πώς θα φτιάξεις φίνο μπακαλιάρο-σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου και όχι μόνο

›
Η  25η Μαρτίου  πλησιάζει και βάσει του πλέον δημοφιλούς διατροφικού εθίμου της παράδοσης, το τραπέζι θα υποδεχτεί χρυσοτηγανισμένους, τραγα...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά με παντζάρια

›
  Η συνταγή του Σωτήρη Ευαγγέλου για παραδοσιακό μπακαλιάρο-σκορδαλιά με παντζάρια «Ένα πάρα πολύ ωραίο μείγμα. Δεν κάνει αυτό που λέμε μπακ...

Keftedes (Cypriot meatballs)

›
  Cypriot keftedes are usually made with pork, though some cooks may combine pork with beef. Rest ingredients include grated potato and Cypr...
Thursday

Κεφτεδάκια με Δυόσμο & Ούζο

›
Το σωστό κεφτεδάκι δεν το καταλαβαίνεις από το σχήμα του αλλά από τον ήχο. Μόλις πέσει στο καυτό λάδι πρέπει να ακούσεις εκείνο το καθαρό «τ...
Saturday

Crispy Crab And Shrimp Queso Taquitos

›
  Author:   Caroline Jones Prep Time:   15 minutes   Cook Time:   10 minutes   Total Time:   25 minutes Yield:   16  tubes  Category:   Appe...

Greek Bougatsa

›
  There are few pastries as comforting and indulgent as Greek Bougatsa. Imagine layers of golden, flaky phyllo wrapped around a creamy custa...